Il est de ces villages dans le département de l’Aude et plus précisément aux confins du Pays de Sault où le temps ne s’est pas arrêté.

        Certes l’exode rural a provoqué une baisse exponentielle de la démographie, mais les onze résidents qui occupent aujourd’hui le village de Lafajolle au pied du Col du Pradel veulent maintenir contre vents et marées ce qu’il reste de la tradition ancestrale en appliquant les directives du vingt et unième siècle.

        Les commerces ont disparu et les premières échoppes se situent à une quinzaine de kilomètres de ce petit village ce qui constitue en morte saison un trajet important pour ses habitants.

        Les lieux de vie si importants il y a quelques décennies ont progressivement disparus durant les mois hivernaux difficiles, les cafés n’existent plus, alors que faire pour se rencontrer et créer des points de contact pour se parler, échanger les problèmes de la vie courante, parler de l’avenir (et oui il existe dans ces contrées reculées) ?

        Il y a bien sûr les bancs ensoleillés qui accueillent tous les jours lorsque le temps le permet les rencontres mais il y a aussi trois fois par semaine le passage de la boulangère.

        Par temps de neige, de gel, de verglas elle sillonne les routes de notre pays pour livrer l’essentiel de notre pitance, à savoir le pain.

        Désaffectée depuis quelques années, cette tournée a repris le flambeau depuis juillet 2020.

        Roxanne arrive, les mardi, jeudi et samedi apporter non seulement le pain mais aussi sa bonne humeur, son sourire et créer un nouveau lien social parmi les habitants de notre village.

        Le métier est rude, la tournée difficile, les heures ne sont pas comptées, les profits doivent être limités, mais malgré ces aléas Roxanne est là.

        Nous qui aimons notre village, notre Pays de  Sault sachons conserver ce bien précieux qui au-delà du pain nous livre un exemple de courage et de persévérance et faisons-en sorte que nous puissions longtemps bénéficier de ce service.

        Merci à vous Roxanne et Guillaume et tous nos vœux de réussite pour votre commerce qui permet à notre cher pays de conserver les commerçants itinérants pour le bien-être de tous.

 

 

Tournées des commerçants à La Fajolle (face à l’église) : 

Boulangerie de Belcaire : à partir du 30 août 2021 : les mardi, jeudi et samedi vers 10 heures 

Boucherie Artigues : livraison le samedi après-midi sur commande

Épicerie Quincaillerie d’Espezel : livraison sur commande (gratuite à partir de 30€)

Commerces et services alentours : 

Pharmacie d’EspezelTéléphone : 04 68 20 30 08
https://pharmaciedupaysdesault.site-solocal.com

Boulangerie de Belcaire : Téléphone : 04 68 20 31 29
https://www.facebook.com/lefournildebelcaire/

Boulangerie d’Espezel : Téléphone : 06 40 53 07 05
https://fr-fr.facebook.com/Lefournildupaysdesault

Tabac-Presse d’Espezel (dépôt de pain, retrait cash) : Téléphone : 04 68 69 03 04
https://www.facebook.com/ChezSharonEspezel/

Boucherie Charcuterie d’Espezel : Boucherie Charcuterie Jacques POUX Grand Rue – Ouvert les mardis et dimanches matin
tél :  04 68 20 75 27

Boucherie Charcuterie de Belcaire : Boucherie Charcuterie ARTIGUES Téléphone : 04 68 20 31 28
http://www.boucherie-charcuterie-artigues.fr/

Épicerie Quincaillerie Espezel : Téléphone : 04 68 20 30 33
https://www.facebook.com/epiceriequincaillerieduvillage/

Épicerie Belcaire : Téléphone : 04 68 74 14 90
https://fr-fr.facebook.com/pages/category/Grocery-Store/Utile-Belcaire-253370421454334/

Fromages de Luz à Galinagues : Téléphone : 06 98 70 61 18
https://www.facebook.com/people/Ferme-du-Picou/100012557621605

Fromages de chèvre Belvis, “les 3 clochettes”Téléphone : 04 68 20 77 10

Ruddy Braekevelt

Scierie de Belfort sur Rebenty : Téléphone : 06 47 59 63 43
https://fr-fr.facebook.com/pages/category/Industrial-Company/Scierie-Du-Pays-De-Sault-237481336793740/

Jeux et jouets en bois  : François Bormans – Galinagues – téléphone : 06 76 07 69 67

https://sites.google.com/site/jeuxetjouetsbois/home/

Médiathèque d’Espezel : Téléphone : 04 68 74 38 93

Médiathèque d’Espezel

Office de tourisme Pyrénées Audoises 

 
 
 
 

 

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